HaZaL
VIP Üye
Sodalı Börek Tarifi
Sodalı Börek Tarifi
Sodalı Börek Tarifi
http://i.imgur.com/tA0dHCK.jpg
Malzemeler
6 adet hazır yufka
1.5 Şişe maden sodası
1 su bardağı süt
1 su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ
2 adet yumurta
İÇ MALZEMESİ
1 su bardağı beyaz peynir
1 demet maydanoz
Sodalı Börek Yapılışı
tepsiyi yağlayın
1 yumurta yağ ve sütü çırpın,içi hazırlayın
Önce yufkanın birini tepsiye dizin
Üzerine sostan gezdirin
Sonra ikinci yufkayı serip yine biraz sos dökün
peynirli için yarısını bu kısma serpiştirin.
Daha sonra iki yufkayı da aynı şekilde yerleştirin ve kalan içi yayın.
En son iki yufkayı da yine soslayarak yerleştirin.
Bir buçuk şişe sodayı böreğin her yerine gezdirin.
Kalan sosa bir adet yumurta kırıp çırpın ve böreğin üstüne sürün.
200 derecelik fırında nar gibi kızarana kadar pişirin.
Sodalı Börek Tarifi
Sodalı Börek - Sodalı Börek Tarifi - Sodalı Börek Malzemeler
http://i.imgur.com/tA0dHCK.jpg
Malzemeler
6 adet hazır yufka
1.5 Şişe maden sodası
1 su bardağı süt
1 su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ
2 adet yumurta
İÇ MALZEMESİ
1 su bardağı beyaz peynir
1 demet maydanoz
Sodalı Börek Yapılışı
tepsiyi yağlayın
1 yumurta yağ ve sütü çırpın,içi hazırlayın
Önce yufkanın birini tepsiye dizin
Üzerine sostan gezdirin
Sonra ikinci yufkayı serip yine biraz sos dökün
peynirli için yarısını bu kısma serpiştirin.
Daha sonra iki yufkayı da aynı şekilde yerleştirin ve kalan içi yayın.
En son iki yufkayı da yine soslayarak yerleştirin.
Bir buçuk şişe sodayı böreğin her yerine gezdirin.
Kalan sosa bir adet yumurta kırıp çırpın ve böreğin üstüne sürün.
200 derecelik fırında nar gibi kızarana kadar pişirin.