[HaZaL]

Yumurta Turşusu Tarifi

Yumurta Turşusu Tarifi

http://i.imgur.com/lg4r1DQ.jpg

Malzemeler

425 gr Kırmızı pancar
50 gr kahverengi şeker
1/2 su bardağı Sirke
1/2 su bardağı Soğuk su
1/2 çay kaşığı Tuz
4 karanfil
1 küçük tarçın
6 adet Haşlanmış Yumurta

**********************
Tarif

Kahverengi şeker, sirke, su, tuz, karanfil ve tarçın karışımını orta tencereye yerleştirin . Daha sonra 8 dakika, orta ateşte Haşlayın. Pancarları ekleyin ve 2 dakika boyunca haşlayın bekleyin. ve soğumaya bırakın

***********

Kaynar suyla dezenfekte ettiğiniz kavonuza katı haşlanmış yumurtaları turşu karışımlarını yerleştirin. Kapağımı sıkıca kapatıp en az 5 gün kullanmadan önce, buzdolabında tutun.daha sonra .Afiyet olsun