HaZaL
VIP Üye
Yıldız Sandviç
Yıldız Sandviç
Yıldız Sandviç
MALZEME:
Hamur:
500 g. un
1 paket maya
limon kabuğu rendesi
1 tutam tuz
75 g. şeker
225 ml. ılık süt
125 g. tereyağı
1 yumurta
1 yumurta sarısı.
İçi:
100 g. ezilmiş badem
100 g. haşhaş
limon kabuğu rendesi
100 g. taze krema.
Fazladan:
1 yumurta
1 yemek kaşığı süt
175 g. pudra şekeri
2-3 yemek kaşığı limon suyu.
Renkli şekerler.
1. Hamur için unu maya limon kabuğu tuz ve şekerle karıştırın. Süt yumurta ve yumurta sarısını katın düz hamur yoğurun. Hamurun üstüne örtün ve 1 saat özümsenmeye bırakın.
2. içi için malzemeleri karıştırın.
3. Fırını 190 derecede ısıtın. Yunurtanın akını ayırın sarısını süt ile karıştırın. Hamuru tekrar yoğurup yarım cm kalınlığında açın. Hamurdan yılfız şekilleri kesin.
4. Yıldızların üzerine iç sürün diğerini üzerine kapatın. Yıldızları kağıtlı bir tepside yaklaşık 20 dakika pişirin.
5. Dekorasyon için pudra şekerini limon suyu ile karıştırın ve bir buzdolabı poşetine doldurun poşetin bir köşesini kesin. Yıldızları süsleyin.
Yıldız Sandviç
MALZEME:
Hamur:
500 g. un
1 paket maya
limon kabuğu rendesi
1 tutam tuz
75 g. şeker
225 ml. ılık süt
125 g. tereyağı
1 yumurta
1 yumurta sarısı.
İçi:
100 g. ezilmiş badem
100 g. haşhaş
limon kabuğu rendesi
100 g. taze krema.
Fazladan:
1 yumurta
1 yemek kaşığı süt
175 g. pudra şekeri
2-3 yemek kaşığı limon suyu.
Renkli şekerler.
1. Hamur için unu maya limon kabuğu tuz ve şekerle karıştırın. Süt yumurta ve yumurta sarısını katın düz hamur yoğurun. Hamurun üstüne örtün ve 1 saat özümsenmeye bırakın.
2. içi için malzemeleri karıştırın.
3. Fırını 190 derecede ısıtın. Yunurtanın akını ayırın sarısını süt ile karıştırın. Hamuru tekrar yoğurup yarım cm kalınlığında açın. Hamurdan yılfız şekilleri kesin.
4. Yıldızların üzerine iç sürün diğerini üzerine kapatın. Yıldızları kağıtlı bir tepside yaklaşık 20 dakika pişirin.
5. Dekorasyon için pudra şekerini limon suyu ile karıştırın ve bir buzdolabı poşetine doldurun poşetin bir köşesini kesin. Yıldızları süsleyin.