[HaZaL]

Yayla Kebabı

Yayla Kebabı

http://i.imgur.com/3ZWFWGM.jpg

Malzemeler

- 10 adet hazır köfte
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kırmızıbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 adet pide
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 adet domates
- 2 adet biber

Yapılışı

Köfteleri ızgarada çevirerek kızartın. 2 çorba kaşığı tereyağını tavada eritin, 1 çay kaşığı kimyon, kırmızıbiber ve karabiberi ilave edip karıştırın. Pideleri küçük küçük doğrayın. Tavaya alıp karıştırın.