HaZaL
VIP Üye
Yanardağ Pastası
Yanardağ Pastası
Yanardağ Pastası
MALZEMESİ
1 adet hazır kek (pastaban)
30 adet beze
SOSUN MALZEMESİ
Çikolata sos için;
2 adet yumurtanın sarısı
3 yemek kaşığı pirinç unu
1 yemek kaşığı nişasta
2 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
4 yemek kaşığı kakao
6 su bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağı
TARİF
İlk olarak yumurta sarılarını çırpıp üzerine pirinç unu nişasta toz şeker vanilya ve kakaoyu ilave edin ve hepsini bir sefer karıştırın.
Büyük bir tencerede bu karışımı sütle karıştırarak kaynatın. Kaynamaya başlayınca parlak olması için 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyip 5 dakika daha devamlı karıştırarak kaynatın ve tencereyi ocaktan alın.
Öte yandan 1 su bardağı ılık sütle pastayı ıslatın ve bezeleri üzerine paylaştırıp hazırladığınız kakaolu sosu sıcakken bezelerin üzerine dökün ve pastayı ılık olarak servise sunun.
Yanardağ Pastası
MALZEMESİ
1 adet hazır kek (pastaban)
30 adet beze
SOSUN MALZEMESİ
Çikolata sos için;
2 adet yumurtanın sarısı
3 yemek kaşığı pirinç unu
1 yemek kaşığı nişasta
2 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
4 yemek kaşığı kakao
6 su bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağı
TARİF
İlk olarak yumurta sarılarını çırpıp üzerine pirinç unu nişasta toz şeker vanilya ve kakaoyu ilave edin ve hepsini bir sefer karıştırın.
Büyük bir tencerede bu karışımı sütle karıştırarak kaynatın. Kaynamaya başlayınca parlak olması için 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyip 5 dakika daha devamlı karıştırarak kaynatın ve tencereyi ocaktan alın.
Öte yandan 1 su bardağı ılık sütle pastayı ıslatın ve bezeleri üzerine paylaştırıp hazırladığınız kakaolu sosu sıcakken bezelerin üzerine dökün ve pastayı ılık olarak servise sunun.