[HaZaL]

Tavuk Kapama

Malzemeleri
1 kilo tavuk göğsü
2 adet lavaş pide
bir miktar kırmızı biber
bir miktar kara biber
1-2 diş sarımsak
bir miktar tuz

Tarifin Hazırlanışı
Bir tencerede tavuk göğsünü haşlayın ve haşlandıktan sonra tel tel parçalara ayırın Daha sonra bir tepsi içine pideleri küp şeklinde doğrayıp yayın Pidelerin üzerine haşladığınız tavuğun suyunu dökün(Tavuğun suyunun sıcak olması gerekiyor) Daha sonra tel tel ayırdığınız tavukları üzerine ekleyip kırmızı biber karabiber ve bir çay bardağının içinde tavuksuyu ıle karıştırdığınız sarımsağı ekleyin