Ask_Perisi
Bilgin Üye
Sütlü Domates Çorbası
Sütlü Domates Çorbası
Sütlü Domates Çorbası
Kullanılan Malzemeler : 1 kg domates
4 su bardağı sıcak su
1 su bardağı süt
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı margarin
2-3 çorba kaşığı rendelenmiş kaşarpeyniri
Tuz
Yemeğin Mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4
Tarifi : Domatesleri ortadan ikiye kesin ve rendeleyip süzgeçten geçirin.
Margarini tencerede eritip unu pembeleştirin. Domatesi ekleyip 2 dakika karıştırarak kavurun. Sütü azar azar dökerek yedirin.
Sıcak suyu çorbaya ilave edin. Tuz serpip koyulaşıncaya kadar pişirin. Kâselere alıp üzerini kaşar peyniri ve taze nane yapraklarıyla süsleyin. Sıcak olarak servis yapın.
Sütlü Domates Çorbası
Kullanılan Malzemeler : 1 kg domates
4 su bardağı sıcak su
1 su bardağı süt
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı margarin
2-3 çorba kaşığı rendelenmiş kaşarpeyniri
Tuz
Yemeğin Mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4
Tarifi : Domatesleri ortadan ikiye kesin ve rendeleyip süzgeçten geçirin.
Margarini tencerede eritip unu pembeleştirin. Domatesi ekleyip 2 dakika karıştırarak kavurun. Sütü azar azar dökerek yedirin.
Sıcak suyu çorbaya ilave edin. Tuz serpip koyulaşıncaya kadar pişirin. Kâselere alıp üzerini kaşar peyniri ve taze nane yapraklarıyla süsleyin. Sıcak olarak servis yapın.
