HaZaL
VIP Üye
Sodalı Hamur Kızartması
Sodalı Hamur Kızartması
Sodalı Hamur Kızartması
http://i26.tinypic.com/350tm4g.jpg
Malzemeler:
1,5 bardak yoğurt (suyuyla beraber)
Yarım paket toz soda (kabartma tozu gibi bir pakette satılıyor)
Tuz
Aldığı kadar un
Yapılışı:
Bütün malzemeyi karıştırıp yoğuruyoruz.Kulak memesi yumuşaklığında olan hamurumuzdan biraz parça alıp tezgahta yuvarlıyoruz.Hamur biraz yapışkan oluyor onun için tezgahıda ellerimizide unluyoruz.Oklavadan kalın olunca hamurumuz bir parmak genişliğinde kesiyoruz.Kestiğimiz hamurları bol yağda kızartıyoruz.
Sodalı Hamur Kızartması
hamur kızartması tarifi
http://i26.tinypic.com/350tm4g.jpg
Malzemeler:
1,5 bardak yoğurt (suyuyla beraber)
Yarım paket toz soda (kabartma tozu gibi bir pakette satılıyor)
Tuz
Aldığı kadar un
Yapılışı:
Bütün malzemeyi karıştırıp yoğuruyoruz.Kulak memesi yumuşaklığında olan hamurumuzdan biraz parça alıp tezgahta yuvarlıyoruz.Hamur biraz yapışkan oluyor onun için tezgahıda ellerimizide unluyoruz.Oklavadan kalın olunca hamurumuz bir parmak genişliğinde kesiyoruz.Kestiğimiz hamurları bol yağda kızartıyoruz.