[HaZaL]

Sebzeli Izgara Levrek

Malzemeler:

2 levrek
1 soğan
2 diş sarımsak
1 patates
1 havuç
1 limon
2 dal biberiye

Sosu için:

1 çay bardağı zeytinyağı
2 diş ezilmiş sarımsak
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:

Levrekleri temizleyin. Daha sonra tüm sebzeleri ince ince doğrayın. Temizlediğiniz balıkların içini sebzelerle doldurun. Sos için gerekli olan malzemeleri karıştırın ve fırça yardımı ile balıkların üzerine sürün. İple birbirine bağladığınız levrekleri ızgarada pişirin ve servis yapın.

 

[nazzzzan]

Denedim cok lezzet k i