Saray Güveci
Saray Güveci
Saray Güveci
Saray Güveci Tarifi - Saray Güveci Nasıl Yapılır - Saray Güveci Malzemeleri
Malzemeler
250 gr. kuzu eti
2 orta boy kabak
2 kaşık margarin
2 orta boy soğan
3 orta boy domates
3 orta boy patates
Karabiber
Tuz
Yapılışı
Patatesleri orta boy küpler, kabakları da halka halinde dilimleyin. Bir kapta margarinin yarısıyla, rende soğanı iyice öldürün. Sonra bunu tuz, karabiber, et ve iki fincan suyu koyup 10 dk. orta ateşde bırakın. Sonra kabukları soyulup küçük doğranmış domatesleri ilave edin. Kalan margarini eriterek güveç kabını yağlayın. Alta kabak ve patatesleri dizin. Sonra domatesli kuşbaşını üzerine döşeyin. Kalan erimiş margarini üzerine gezdirin. Önceden kızdırılmış fırında 30 dk. pişirin.
Saray Güveci
Saray Güveci Tarifi - Saray Güveci Nasıl Yapılır - Saray Güveci Malzemeleri
Malzemeler
250 gr. kuzu eti
2 orta boy kabak
2 kaşık margarin
2 orta boy soğan
3 orta boy domates
3 orta boy patates
Karabiber
Tuz
Yapılışı
Patatesleri orta boy küpler, kabakları da halka halinde dilimleyin. Bir kapta margarinin yarısıyla, rende soğanı iyice öldürün. Sonra bunu tuz, karabiber, et ve iki fincan suyu koyup 10 dk. orta ateşde bırakın. Sonra kabukları soyulup küçük doğranmış domatesleri ilave edin. Kalan margarini eriterek güveç kabını yağlayın. Alta kabak ve patatesleri dizin. Sonra domatesli kuşbaşını üzerine döşeyin. Kalan erimiş margarini üzerine gezdirin. Önceden kızdırılmış fırında 30 dk. pişirin.