HaZaL
VIP Üye
Peynirli Nisastali Pogaca
Peynirli Nisastali Pogaca
Malzemeler
1 bardak süt
1/2 bardak ılık su
1 bardak sıvı yağ
1 yumurta (sarısı üzerine)
1tane maya
1/2 margarin (arasına sürmek için)
Nisasta (açmak için)
Aldığı kadar un
Beyaz Peynir
Az miktarda tuz
Tarif
Süt,sivi yag, su,yumurta aki tuz ,maya bir kaba alinir maya eritilir
Un yavsa yavas ilave edilir aldigi kadar kulak memesi yumusakliginda hamur yogrulur ve mayalandirilir yaklasik 1 saat
Hamur 12 esit parcaya bölünür ve 6 li iki gurup yapilir
Margarin eritilir her beze nisasta ile yemek tabagi büyüklügünde acilir aralarina eritilen margarin sürülür en üste sürmeyin ben dalginlikla sürmüsüm acarken cok zorlandim
Sonra ücgenler kesilir resimdeki gibi ,aralarina peynir konulur ve rulo seklinde sarilip tepsiye dizilir
Üzerine yumurta sarisi sürüp cörek otu susam serpilir tepsidede yine yarim saat tepsi mayasini beklemeyi unutmayin DAHA IYI SONUC ALIRSINIZ
VE ÜZERI KIZARANA KADAR PISIRIN
AFIYET OLSUN
Malzemeler
1 bardak süt
1/2 bardak ılık su
1 bardak sıvı yağ
1 yumurta (sarısı üzerine)
1tane maya
1/2 margarin (arasına sürmek için)
Nisasta (açmak için)
Aldığı kadar un
Beyaz Peynir
Az miktarda tuz
Tarif
Süt,sivi yag, su,yumurta aki tuz ,maya bir kaba alinir maya eritilir
Un yavsa yavas ilave edilir aldigi kadar kulak memesi yumusakliginda hamur yogrulur ve mayalandirilir yaklasik 1 saat
Hamur 12 esit parcaya bölünür ve 6 li iki gurup yapilir
Margarin eritilir her beze nisasta ile yemek tabagi büyüklügünde acilir aralarina eritilen margarin sürülür en üste sürmeyin ben dalginlikla sürmüsüm acarken cok zorlandim
Sonra ücgenler kesilir resimdeki gibi ,aralarina peynir konulur ve rulo seklinde sarilip tepsiye dizilir
Üzerine yumurta sarisi sürüp cörek otu susam serpilir tepsidede yine yarim saat tepsi mayasini beklemeyi unutmayin DAHA IYI SONUC ALIRSINIZ
VE ÜZERI KIZARANA KADAR PISIRIN
AFIYET OLSUN