[OxyjeN]

Mayasız Pişi

Mayasız Pişi
Mayasız Pişi Tarifi - Mayasız Pişi Nasıl Yapılır - Mayasız Pişi Hakkında

MALZEMELER
1 su bardağı yoğurt
2 yumurta

1 çay bardağı su
1 silme çay kaşığı karbonat
1 yemek kaşığı sirke
50 gr.tereyağı (1 yemek kaşığı)
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un

İÇİ İÇİN
1 su bardağı beyaz peynir
yarım demet maydanoz

MAYASIZ PİŞİNİN YAPILIŞI

Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın.

Hamuru iki parçaya bölün

her parçayı üç yufka kalınlığında açın,karelere kesin

her karenin içine biraz içten koyup kapatın

kenarlarını çatal yardımıyla kapatın.

Kızgın yağda orta ateşte kızartın.