[HaZaL]

Limonlu & Curryli Tavuk

Malzemeler:


6 adet iri parçalara kesilmiş tavuk göğüs
1-2 su bardağı un
1/2 su bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı süt
1 limon kabuğu rendesi
1 yemek kaşığı curry
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tutam kimyon
Yapılışı:

Tavukları una bulayıp 15 dakika bekletin.
Bir kapta zeytinyağı, limon kabuğu rendesi, curry, süt, tuz, kimyon, karabiber ve pulbiberi karıştırın.
Fazla ununu aldığınız tavukları karışıma bulayıp 1 saat kadar bekletin.
Yağsız tavaya alıp çevirerek her tarafını güzelce kızartın.