[serapmisali]

Limonlu Ay Çöreği Tarifi Resimli

Limonlu Ay Çöreği Tarifi Resimli

Resimli Limonlu Ay Çöreği Tarifi,Oktay Usta Limonlu Ay Çöreği Tarifi,Limonlu Ay Çöreği nasıl yapılır

http://img41.imageshack.us/img41/9195/12988200021856746250.jpg

Limonlu Ay Çöreği için malzemeler

1 adet yumurta
1 çay bardağı tozşeker
Yarım paket kabartma tozu
Yarım çay bardağı süt
1 çorba kaşığı sirke
100 gram margarin
50 gram tereyağı
Alabildiği kadar un

Muhallebisi için:

1 su bardağı süt
2 çorba kaşığı nişasta
2 çorba kaşığı tozşeker
1 adet limon

Üzeri için:

Pudra şekeri

Limonlu Ay Çöreği pasta tarifi

Karıştırma kabına 100 gram margarini ve 50 gram tereyağını alın ve karıştırın üzerine
1 adet yumurta kırın ve üzerine az miktarda un ekleyin tekrar elinizle karıştırın.

Sırasıyla 1 çay bardağı toz şekeri, yarım çay bardağı sütü, yarım paket kabartma tozunu 1
çorba kaşığı sirkeyi ilave ederek ve üzerine alabildiği kadar unu yavaş yavaş ekleyerek
kulak memesinden biraz daha yumuşak bir hamur elde edin.

Hamuru biraz dinlendirin. Kreması için tencereye 1 su bardağı sütü alın üzerine, 2 çorba
kaşığı nişasta ve 2 çorba kaşığı toz şekeri ekleyin karıştırarak bir krema kıvamı elde edin.

Ilındıktan sonra içine limon suyu ve kabuğunun rendesini ekleyin. Hamuru 3 parçay ayırın ve
açın. Her parçayı 6 üçgen parça olacak şekilde kesin. İçine kremadan paylaştırın ve yarım ay
şeklinde rulo yapın.

Yağlanmış fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtlımış fırında pişirin. Pişen kurabiyelerinizin
üzerine pudra şekeri serpin.