HaZaL
VIP Üye
Levrek Şinitzel
Levrek Şinitzel
Levrek Şinitzel
Malzeme
1 Adet Levrek Fileto
1 Adet Yumurta
1 Kahve Fincanı Galeta Unu
1/2 Çay Kaşığı Tuz
1/2 Çay Kaşığı Karabiber
1 Aldığı Kadar Sıvıyağ (kızartmak için)
Yapılışı:
Levrek filetonun iki yüzüne de tuz ve karabiber serpelim. Yumurtayı iyice çırpalım. Levrek filetoyu önce çırpılmış yumurtaya, ardından da galeta ununa bulayalım. Kızgın yağda her iki yüzünü de üçer dakika pişirelim.
Kızartılmış patates ve salata ile servis yapabiliriz.
Levrek Şinitzel
Malzeme
1 Adet Levrek Fileto
1 Adet Yumurta
1 Kahve Fincanı Galeta Unu
1/2 Çay Kaşığı Tuz
1/2 Çay Kaşığı Karabiber
1 Aldığı Kadar Sıvıyağ (kızartmak için)
Yapılışı:
Levrek filetonun iki yüzüne de tuz ve karabiber serpelim. Yumurtayı iyice çırpalım. Levrek filetoyu önce çırpılmış yumurtaya, ardından da galeta ununa bulayalım. Kızgın yağda her iki yüzünü de üçer dakika pişirelim.
Kızartılmış patates ve salata ile servis yapabiliriz.