[HaZaL]

Labneli Katmer Tarifi

Malzemeler
- 200 Gr Labne Peyniri
- Yarım Tutam Maydanoz
- 4 Çorba Kaşığı Mısır Nişastası
- Yarım Çay bardağı Sıvı Yağ
- Yarım Çay bardağı Süt
- 2 Adet Yufka
- 1 Adet Yumurta

Hazırlanışı
Yumurta, sıvı yağ ve sütü iyice karıştırın. Labne’yi ince ince kıydığınız maydanoz ile karıştırın. Süt, yumurta ve sıvı yağ ile yaptığınız karışımdan yufkalara sürün. Yufkaların orta kısmına Labne ve maydanozlu karışımı yayarak zarf şeklinde kapatın. Tavada önlü arkalı pişirip servis edin. Afiyet olsun.
İçerdiği Vitaminler