HaZaL
VIP Üye
Kolay Tava Böreği Tarifi
Kolay Tava Böreği Tarifi
Kolay Tava Böreği Tarifi
Kolay Tava Böreği İçin Gereken Malzemeler;
Üç adet yufka
Bir çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Bir yumurta
Maydanoz
150 gr peynir
Dört kaşık sıvıyağ (tavayı yağlamak için)
Kolay Tava Böreğinin Yapılışı;
Böreğimizin yapılışına geçiyoruz hemen önce yumurta, süt ve sıvıyağ çırpılır, sos hazırlayın.Daha sonra peynir ezilir ve doğranmış maydanozla iç harcı hazırlayın.
Tava iki kaşık yağla iyice yağlayın. 1 yufka serilir, kenarları tavanın dışına doğru sarkıtın.Üzerine biraz sos gezdirin yarım yufkayı serin.Sos sürülür ,kalan yarım yufka serin.Üzerine peynirli harç yayın. Kalan 1 yufka yarım yarım soslanarak yayın.Tavanın kenarlarıdan sarkan kısımları, toparlanır ve böreğin üstü kapatın. Ocağa alınır kısık ateşte çevrilerek pişirilir, spatula yardımıyla pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. Kalan iki kaşık yağla tavayı yağlayıp, börek tavaya alınır. Böreğimizi kısık ateşte diğer yüzü kızartın ve servis yapın.
Kolay Tava Böreği Tarifi
Kolay Tava Böreği İçin Gereken Malzemeler;
Üç adet yufka
Bir çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Bir yumurta
Maydanoz
150 gr peynir
Dört kaşık sıvıyağ (tavayı yağlamak için)
Kolay Tava Böreğinin Yapılışı;
Böreğimizin yapılışına geçiyoruz hemen önce yumurta, süt ve sıvıyağ çırpılır, sos hazırlayın.Daha sonra peynir ezilir ve doğranmış maydanozla iç harcı hazırlayın.
Tava iki kaşık yağla iyice yağlayın. 1 yufka serilir, kenarları tavanın dışına doğru sarkıtın.Üzerine biraz sos gezdirin yarım yufkayı serin.Sos sürülür ,kalan yarım yufka serin.Üzerine peynirli harç yayın. Kalan 1 yufka yarım yarım soslanarak yayın.Tavanın kenarlarıdan sarkan kısımları, toparlanır ve böreğin üstü kapatın. Ocağa alınır kısık ateşte çevrilerek pişirilir, spatula yardımıyla pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. Kalan iki kaşık yağla tavayı yağlayıp, börek tavaya alınır. Böreğimizi kısık ateşte diğer yüzü kızartın ve servis yapın.