HaZaL
VIP Üye
Kaşarlı Hindi Budu
Kaşarlı Hindi Budu
Kaşarlı Hindi Budu
http://i.imgur.com/VkY35jn.jpg
Malzemeler:
-4 adet hindi budu
-1 çay bardağı haşlanmış bezelye
-2 adet haşlanmış,küp doğranmış havuç
-1 adet haşlanmış,küp doğranmış patates
-100 gr mantar
-1 adet küp doğranmış soğan
-1 su bardağı kaşar peynir rendesi
-1 yemek kaşığı tereyağ-tuz-karabiber
-1 su bardağı ılık su
Tarifi:
Hindi butlarını tereyağında pembeleşene kadar kızartın ve az yağlanmış fırın tepsisine dizin.Hindi butlarını kızarttığınız tavaya ilk önce soğanları, daha sonra mantarları koyup,mantarlar hafif suyunu çekene kadar soteleyin.Daha sonra içine bezelye,havuç ve patatesi koyup biraz soteleyin ve fırın tepsisindeki hindi butlarının üzerine dökün.Yemeğin üzerine rendelenmiş kaşar peynir,tuz,karabiber ve 1 su bardağı ılık su koyup 180 dereceli fırında pişirin.
Kaşarlı Hindi Budu
http://i.imgur.com/VkY35jn.jpg
Malzemeler:
-4 adet hindi budu
-1 çay bardağı haşlanmış bezelye
-2 adet haşlanmış,küp doğranmış havuç
-1 adet haşlanmış,küp doğranmış patates
-100 gr mantar
-1 adet küp doğranmış soğan
-1 su bardağı kaşar peynir rendesi
-1 yemek kaşığı tereyağ-tuz-karabiber
-1 su bardağı ılık su
Tarifi:
Hindi butlarını tereyağında pembeleşene kadar kızartın ve az yağlanmış fırın tepsisine dizin.Hindi butlarını kızarttığınız tavaya ilk önce soğanları, daha sonra mantarları koyup,mantarlar hafif suyunu çekene kadar soteleyin.Daha sonra içine bezelye,havuç ve patatesi koyup biraz soteleyin ve fırın tepsisindeki hindi butlarının üzerine dökün.Yemeğin üzerine rendelenmiş kaşar peynir,tuz,karabiber ve 1 su bardağı ılık su koyup 180 dereceli fırında pişirin.