HaZaL
VIP Üye
Karpuz Ve Yararları
Karpuz Ve Yararları
Karpuz Ve Yararları
Yetişmesine neden olmayacağını biliyor muydunuz? Tabi ki biliyordunuz! Aslında Birleşik Devletler dışında ki birçok kültür yerine sıçramıştın Karpuzlar Birleşik Devletlere köle gemileri ile getirilmişlerdir.
Karpuzlar Nerede Yetişir?
Karpuzlar ticari olarak doksan altıdan fazla ülkede yetişmektedir. Karpuz üretiminde zirvede olan ülkeler Çin, Türkiye, İran ve Birleşik Devletlerdir. Doğal Tarım istatistikleri Servisine göre üretimde zirvede olan şehirler Teksas, Florida, Kaliforniya ve Georgia’dır.
Neden Karpuz Yemeliyim?
Karpuz
Karpuzdaki likopen bileşimi çiğ domateste bulunanla eş değerdir. Bir porsiyon karpuz iki orta boy domatesteki likopenle aynı orandadır. Çalışmalar aynı zamanda vücuttaki emilimle ilgili olarak uzun süredir en uygun likopen kaynağı olarak gösterilen domates suyu ile taze karpuzun kıyaslanabileceğini öne sürmektedirler. Karpuz kabuğu nitrik oksit üretimini sağlayan amino asit citrulline kaynağıdır ve citrullinenin damarlardan kanın akmasına yardımcı olduğu öne sürülmektedir. Karpuzlar betakaraten açısından da iyi kaynaklardır.
Karpuz çekirdeği çayları diüretik olarak kullanılmakta ve kan basıncım azaltmaktadır. Karpuz kabuğu zehirli sarmaşık ya da meşe odunlarının neden olduğu kaşıntıyı dindirmek için deri üzerine uygulanmaktadır.
Tam Bir Hayat Kurtaran!
Kolorektal Kanser: Kore de yürütülmüş bir durum kontrol çalışması diğer meyvelerin yanında yüksek oranda karpuz tüketiminin erkeklerde kolorektal kanser riskini azalttığını saptamıştır.
Prostat Kanseri: 130 prostat kanserli hastayı içeren başka bir durum kontrol çalışması karatenoidler açısından yüksek diğer besinlerin yanında karpuz tüketiminin prostat kanser riskini azalttığını saptamıştır.
Seçim Ve Saklama:
• Bereleri, oyukları ve çatlakları bulunmayan sert karpuzları seçin.
• Karpuzun kesilmiş yüzeyini plastik poşetle sarın ve dolapta saklayın.
• Bütün karpuzlar 7 ile 10 gün oda sıcaklığında muhafaza edilebilir.
Karpuz Ve Yararları
Yetişmesine neden olmayacağını biliyor muydunuz? Tabi ki biliyordunuz! Aslında Birleşik Devletler dışında ki birçok kültür yerine sıçramıştın Karpuzlar Birleşik Devletlere köle gemileri ile getirilmişlerdir.
Karpuzlar Nerede Yetişir?
Karpuzlar ticari olarak doksan altıdan fazla ülkede yetişmektedir. Karpuz üretiminde zirvede olan ülkeler Çin, Türkiye, İran ve Birleşik Devletlerdir. Doğal Tarım istatistikleri Servisine göre üretimde zirvede olan şehirler Teksas, Florida, Kaliforniya ve Georgia’dır.
Neden Karpuz Yemeliyim?
Karpuz
Karpuzdaki likopen bileşimi çiğ domateste bulunanla eş değerdir. Bir porsiyon karpuz iki orta boy domatesteki likopenle aynı orandadır. Çalışmalar aynı zamanda vücuttaki emilimle ilgili olarak uzun süredir en uygun likopen kaynağı olarak gösterilen domates suyu ile taze karpuzun kıyaslanabileceğini öne sürmektedirler. Karpuz kabuğu nitrik oksit üretimini sağlayan amino asit citrulline kaynağıdır ve citrullinenin damarlardan kanın akmasına yardımcı olduğu öne sürülmektedir. Karpuzlar betakaraten açısından da iyi kaynaklardır.
Karpuz çekirdeği çayları diüretik olarak kullanılmakta ve kan basıncım azaltmaktadır. Karpuz kabuğu zehirli sarmaşık ya da meşe odunlarının neden olduğu kaşıntıyı dindirmek için deri üzerine uygulanmaktadır.
Tam Bir Hayat Kurtaran!
Kolorektal Kanser: Kore de yürütülmüş bir durum kontrol çalışması diğer meyvelerin yanında yüksek oranda karpuz tüketiminin erkeklerde kolorektal kanser riskini azalttığını saptamıştır.
Prostat Kanseri: 130 prostat kanserli hastayı içeren başka bir durum kontrol çalışması karatenoidler açısından yüksek diğer besinlerin yanında karpuz tüketiminin prostat kanser riskini azalttığını saptamıştır.
Seçim Ve Saklama:
• Bereleri, oyukları ve çatlakları bulunmayan sert karpuzları seçin.
• Karpuzun kesilmiş yüzeyini plastik poşetle sarın ve dolapta saklayın.
• Bütün karpuzlar 7 ile 10 gün oda sıcaklığında muhafaza edilebilir.