[KlaS]

Kahvaltılık Patatesli Yumurta

Kahvaltılık Patatesli Yumurta
kahvaltılık tarifleri - pratik kahvaltılıklar
http://i54.tinypic.com/2j4sdbm.png

Malzemeler:
3adet orta boy patates
4 adet yumurta
yarım çay bardağı sıvıyağ
nane
kekik
kuru fesleğen
kırmızı pul biber
tuz
karabiber

Yapılışı:
1- Patatesleri soyun ve tavla zarından biraz daha
büyük küpler halinde doğrayın.
2- Teflon tavaya sıvıyağı koyarak kızdırın,
küp küp doğradığınız patatesleri yağın içine
atın ve arada karıştırarak önlü arkalı kızartın.
3- Derin bir kaseye yumurtaları kırın ve içine
baharatları ekleyin. Kızaran patateslerin üzerine
yumurtayı dökerek karıştırın.
4- Yumurtalar istediğiniz kıvama
gelinceye kadar orta ateşte karıştırarak
pişirin ve sıcak servis yapın.