Golkipir
Çalışkan Üye
Haşhaşlı Çörek
Haşhaşlı Çörek
Malzemeler
Yarım paket yaşmaya
1 su bardağı ılık su
Yarım su bardağı sıvıyağ
2tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un
1su bardağı haşhaş ezmesi
yarım su bardağı kadar sıvıyağ
üzerine sıvıyağla ezilmiş yoğurt sürüyorum ben.
Hazırlanışı
Ilık suda mayayla şekeri erittim tuzu yağı ve unu katıp mayalı bi hamur yoğurdum.45dakika dinlendirdim bezelere ayırdım sıvıyağ sürerek merdaneyle açtım yağla sıvılaştırdığım haşhaş ezmesini sürdüm ve rulo haline getirdim elimde hafif uzattım.yaklaşık 3cm boyunda kestim ve dik olarak yağlanmış fırın tepsisine dizdim.üzerine yoğurdu sürüp 170′C fırında üzeri kızarana kadar pişirdim
not.bu tarif dövülmüş cevizle de yapılabilir oda çok lezzetli oluyor..
Malzemeler
Yarım paket yaşmaya
1 su bardağı ılık su
Yarım su bardağı sıvıyağ
2tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un
1su bardağı haşhaş ezmesi
yarım su bardağı kadar sıvıyağ
üzerine sıvıyağla ezilmiş yoğurt sürüyorum ben.
Hazırlanışı
Ilık suda mayayla şekeri erittim tuzu yağı ve unu katıp mayalı bi hamur yoğurdum.45dakika dinlendirdim bezelere ayırdım sıvıyağ sürerek merdaneyle açtım yağla sıvılaştırdığım haşhaş ezmesini sürdüm ve rulo haline getirdim elimde hafif uzattım.yaklaşık 3cm boyunda kestim ve dik olarak yağlanmış fırın tepsisine dizdim.üzerine yoğurdu sürüp 170′C fırında üzeri kızarana kadar pişirdim
not.bu tarif dövülmüş cevizle de yapılabilir oda çok lezzetli oluyor..