Güveçte Kuzu İncik
Güveçte Kuzu İncik
Güveçte Kuzu İncik
kuzu güveci - kuzu incik güveci - kuzu incik güveç nasıl yapılır
Malzemeler
Yarım kilo arpacık soğan
1 havuç
4 diş sarımsak
4 adet kemikli kuzu incik
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz
5-6 adet tane karabiber
Yapılışı
Arpacık soğanlar ayıklanır. Havuçlar kibrit çöpü şeklinde doğranır. Bir tavada soğanlar, sarımsak, havuç ve salça 5 dakika kadar kavrulur.
İncikleri, tane karabiberleri ve tuzu hazırladığımız harçla birlikte uygun bir güveç kabına yerleştiririz.
Yarım bardak su ilave edip, güveci bir folyo ile kapatıp 160 dercelik fırında 2 saat pişiririz.
Afiyet olsun.Salata ve yoğurdu hiçbir zaman unutmuyoruz.
Güveçte Kuzu İncik
kuzu güveci - kuzu incik güveci - kuzu incik güveç nasıl yapılır
Malzemeler
Yarım kilo arpacık soğan
1 havuç
4 diş sarımsak
4 adet kemikli kuzu incik
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz
5-6 adet tane karabiber
Yapılışı
Arpacık soğanlar ayıklanır. Havuçlar kibrit çöpü şeklinde doğranır. Bir tavada soğanlar, sarımsak, havuç ve salça 5 dakika kadar kavrulur.
İncikleri, tane karabiberleri ve tuzu hazırladığımız harçla birlikte uygun bir güveç kabına yerleştiririz.
Yarım bardak su ilave edip, güveci bir folyo ile kapatıp 160 dercelik fırında 2 saat pişiririz.
Afiyet olsun.Salata ve yoğurdu hiçbir zaman unutmuyoruz.