HaZaL
VIP Üye
Fırında Sebzeli Kuzu Kaburga
Fırında Sebzeli Kuzu Kaburga
Fırında Sebzeli Kuzu Kaburga
1 kg kuzu kaburga
200 gram sivri biber
Yarım kg domates domates
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Pul biber
Tuz
Karabiber
1 su bardağı su
Kaburgaları tek tek ayırıp 1 yemek kaşığı yağ koyduğumuz geniş bir tencerede kaburgaları suyunu verip çekene kadar kavuralım. Kavrulan kaburgaları fırın tepsisine döşeyelim. Biberleri ve kabukları soyulmuş domatesleri küçük küçük doğrayıp kaburgaların üzerine serpelim. 1 bardak suda erittiğimiz salçayı kaburgaların üzerine gezdirelim. En üstüne de tuzunu ve baharatlarını gezdirelim. 200 derecelik fırında yaklaşık 1 saat kadar pişirelim. AFİYET OLSUN!.
Fırında Sebzeli Kuzu Kaburga
1 kg kuzu kaburga
200 gram sivri biber
Yarım kg domates domates
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Pul biber
Tuz
Karabiber
1 su bardağı su
Kaburgaları tek tek ayırıp 1 yemek kaşığı yağ koyduğumuz geniş bir tencerede kaburgaları suyunu verip çekene kadar kavuralım. Kavrulan kaburgaları fırın tepsisine döşeyelim. Biberleri ve kabukları soyulmuş domatesleri küçük küçük doğrayıp kaburgaların üzerine serpelim. 1 bardak suda erittiğimiz salçayı kaburgaların üzerine gezdirelim. En üstüne de tuzunu ve baharatlarını gezdirelim. 200 derecelik fırında yaklaşık 1 saat kadar pişirelim. AFİYET OLSUN!.