[FairyTale]

Ekmek Tatlısı Tarifi

Ekmek Tatlısı Tarifi

ekmek tatlısı nasıl yapılır - tatlı tarifleri - şerbetli tatlı tarifleri

http://www.fotos-hochladen.net/uploads/396407101505594qrg2hox7p.jpg

Malzemeler

1 adet ekmek içi
1 su bardağı soğuk süt
2 adet yumurta
2 çorba kaşığı hindistancevizi
2 çorba kaşığı iri çekilmiş ceviz içi

Kızartmak için:

2 su bardağı sıvıyağ

Şerbeti için:

2 su bardağı tozşeker
Bir buçuk su bardağı su

Üzerine:
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi

Ekmek Tatlısı Yapılışı

Kabuklarını soyup ufaladığınız bayat ekmeği soğuk süt ile ıslatın.
Çatalla ezerek fazla sütü süzün. Yumurtaları üzerine kırın.
Hindistancevizini de ekleyerek koyu boza kıvamını alana dek karıştırın.
Kızdırdığınız sıvıyağa, kaşık kaşık dökün.
Daha sonra hafifçe üzerlerine bastırarak her iki taraflarını pişirin.
Şerbeti hazırlamak için, tozşeker ve suyu kaynatın.
Tozşeker eridiğinde 1-2 dakika daha kaynatıp soğumaya bırakın.
Şerbet soğuduğunda pişirdiğiniz hamurları içine atarak servis yapana dek şerbette bırakın.
Servis tabağına aldığınızda üzerine ceviz serperek servis yapın.