[kivra]

Çiftçi Çorbası

http://s1.directupload.net/images/130718/ju3h45wj.jpg

Mutfağı : Türk http://s7.directupload.net/images/130718/temp/ni49x8w2.gif
Türü : Çorba
Pişirme Süresi : 10-20 dk
Zorluk : Orta
Kişi Sayısı : 4-5
Tarif Sahibi : Emine Beder
http://s1.directupload.net/images/130718/temp/4puo6jmd.png

Tarifin Malzemeleri
1 Adet Yumurta Sarısı1 Adet Yumurta Sarısı3 Yemek Kaşığı Krema3 Yemek Kaşığı Krema2 Yemek Kaşığı Un2 Yemek Kaşığı Un1/4 Adet Limon Suyu1/4 Adet Limon Suyu1 Miktar Su1 Miktar Su1 Demet Maydanoz1 Demet Maydanoz5 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ5 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ1 Tutam Tuz1 Tutam Tuz1 Tutam Karabiber1 Tutam Karabiber1 Tutam Pulbiber1 Tutam Pulbiber

Tarifin Hazırlanışı
Maydonoz yapraklarını yıkayıp iri doğrayalımMaydonoz yapraklarını yıkayıp iri doğrayalım Tencereye yağı alıp unu
ekleyerek sararana dek çevirelim Tencereye yağı alıp unu ekleyerek sararana dek çevirelim 5-6 su bardağı su azar azar ve karıştırarak
ilave edelim 5-6 su bardağı su azar azar ve karıştırarak ilave edelim Maydanozları ilave edelim Maydanozları ilave edelim Sürekli karıştırarak üzeri göz
göz olana kadar pişirelim Sürekli karıştırarak üzeri göz göz olana kadar pişirelim Çorbayı ateşten almadan kısa bir süre önce
yumurta sarısını, limon suyunu ve
kremayı bir kapta çırparak karıştıra
karıştıra ilave edelim Çorbayı ateşten almadan kısa bir süre önce yumurta sarısını, limon suyunu ve kremayı bir kapta çırparak karıştıra karıştıra ilave edelim Tuzunu biberini ayarlayalım Tuzunu biberini ayarlayalım Çorbayı bir taşım
daha kaynatıp ateşten alalım Çorbayı bir taşım daha kaynatıp ateşten alalım Üzerine pul biber ve kızarmış ekmek

parçalarını ilave edip servis yapalım Üzerine pul biber ve kızarmış ekmek parçalarını ilave edip servis yapalım

Afiyet Olsun...