serapmisali
Super Üye
Bahçıvan Soslu Alabalık
Bahçıvan Soslu Alabalık
Bahçıvan Soslu Alabalık
Malzemeler
- 2 Adet Alabalık
- 2 Adet Domates
- 1 Adet Kırmızı Soğan
- 2 Çorba Kaşığı Limonun Suyu
- 1 Tutam Maydanoz
- 1 Diş Sarımsak
- 1 Tutam Taze Nane
- 2 Dal Taze Soğan
- 3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- Kararında Karabiber, Tuz
Hazırlanışı
Alabalıkları, istediğimiz şekilde parçalara kesip üzerine fırça ile bir kaşık zeytinyağı sürüp, tuz, biber ekelim. Alüminyum folyo ile kaplanmış bir tepsiye yerleştirip, fırının ızgara işlevini açarak nar gibi kızarıncaya dek pişirelim. Küp doğranmış domates ve kırmızı soğanı, limon suyunu, ezilmiş sarımsağı, ince doğranmış yeşil soğan, maydanoz ve naneyi, 2 kaşık zeytinyağını, tuz ve karabiberi bir kâsede karıştıralım. Bahçıvan sosumuzu bir tencereye koyup, çok hafif ısıtalım. Servis tabağına yerleştirdiğimiz balıkların üzerine koyduktan sonra servis yapalım.
Bahçıvan Soslu Alabalık
Bahçıvan Soslu Alabalık Tarifi - Bahçıvan Soslu Alabalık Nasıl Yapılır - Bahçıvan Soslu Alabalık Malzemeleri
Malzemeler
- 2 Adet Alabalık
- 2 Adet Domates
- 1 Adet Kırmızı Soğan
- 2 Çorba Kaşığı Limonun Suyu
- 1 Tutam Maydanoz
- 1 Diş Sarımsak
- 1 Tutam Taze Nane
- 2 Dal Taze Soğan
- 3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- Kararında Karabiber, Tuz
Hazırlanışı
Alabalıkları, istediğimiz şekilde parçalara kesip üzerine fırça ile bir kaşık zeytinyağı sürüp, tuz, biber ekelim. Alüminyum folyo ile kaplanmış bir tepsiye yerleştirip, fırının ızgara işlevini açarak nar gibi kızarıncaya dek pişirelim. Küp doğranmış domates ve kırmızı soğanı, limon suyunu, ezilmiş sarımsağı, ince doğranmış yeşil soğan, maydanoz ve naneyi, 2 kaşık zeytinyağını, tuz ve karabiberi bir kâsede karıştıralım. Bahçıvan sosumuzu bir tencereye koyup, çok hafif ısıtalım. Servis tabağına yerleştirdiğimiz balıkların üzerine koyduktan sonra servis yapalım.