HaZaL
VIP Üye
Yeşil Domates Turşusu
Yeşil Domates Turşusu
Yeşil Domates Turşusu
http://i.imgur.com/wpfPyhL.jpg
Malzemeler:
1 kilo küçük yeşil domates
1 çay kaşığı şeker
8 10 diş sarmısak
3 4 defne yaprağı
2 limon
5 6 dal kereviz
8 10 tane üzüm
kaya tuzu
Yapılışı:
domatesleri yıkayıp yorgan iğnesi ile birkaç yerinden deliniz. aralarına defne yaprağı, üzüm ve sarmısak koyarak cam kavanoza yerlieştirimiz. limon suyu döküp tuzlu su ile üzerini kapatınız. 15 20 gün bekletiniz. not tuzlu suyu 4 5 su bardağı suya 1 çorba kaşığı tuz ilave edip. karıştırarak hazırlayınız.
Yeşil Domates Turşusu
http://i.imgur.com/wpfPyhL.jpg
Malzemeler:
1 kilo küçük yeşil domates
1 çay kaşığı şeker
8 10 diş sarmısak
3 4 defne yaprağı
2 limon
5 6 dal kereviz
8 10 tane üzüm
kaya tuzu
Yapılışı:
domatesleri yıkayıp yorgan iğnesi ile birkaç yerinden deliniz. aralarına defne yaprağı, üzüm ve sarmısak koyarak cam kavanoza yerlieştirimiz. limon suyu döküp tuzlu su ile üzerini kapatınız. 15 20 gün bekletiniz. not tuzlu suyu 4 5 su bardağı suya 1 çorba kaşığı tuz ilave edip. karıştırarak hazırlayınız.