[serapmisali]

Sebzeli Kuzu Güveci Yapılışı

Sebzeli Kuzu Güveci Yapılışı

Sebzeli Kuzu Güveci Yapılışı - Sebzeli Kuzu Güveci Nasıl Yapılır - Sebzeli Kuzu Güveci Malzemeleri

1 kg kuzu eti
250 gr. taze fasulye
250 gr. kabak
250 gr. patlıcan
3 orta boy domates
4 dolmalık biber
3 orta boy soğan
3 kaşık yağ
tuz karabiber
1 bardak su

Sebzeleri temizleyip, yıkayıp, normak büyüklükte doğrayın. Soğanları dörder parçaya bölün, hepsini tuz ve karabiberle birlikte karıştırdıktan sonra kuzu etleriyle beraber güvece yerleştirip, ağzına alüminyum kağıtla kapatıp bağlayın, orta sıcaklıktaki fırında pişirin.