HaZaL
VIP Üye
Portakallı Sürpriz Kurabiye
Portakallı Sürpriz Kurabiye
Portakallı Sürpriz Kurabiye
Malzemeler
125 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
2 yumurta (birinin beyazı ayrılacak)
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
İçi için;
1 su bardağı hindistan cevizi
1 yumurta akı
2 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
Hazırlanışı
Hamur malzemelerini karıştırıp yumuşak bir hamur elde edin. İç malzemeyi hazırlayın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın ve elinizle hafifçe açın. İçine bir tatlı kaşığı kadar hazırladığınız iç malzemeden koyarak kapatın. 175 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin. Üzerine pudra şekeri serperek veya benmari usulü erittiğiniz çikolatayla süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Portakallı Sürpriz Kurabiye
Malzemeler
125 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
2 yumurta (birinin beyazı ayrılacak)
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
İçi için;
1 su bardağı hindistan cevizi
1 yumurta akı
2 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
Hazırlanışı
Hamur malzemelerini karıştırıp yumuşak bir hamur elde edin. İç malzemeyi hazırlayın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın ve elinizle hafifçe açın. İçine bir tatlı kaşığı kadar hazırladığınız iç malzemeden koyarak kapatın. 175 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin. Üzerine pudra şekeri serperek veya benmari usulü erittiğiniz çikolatayla süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.