HaZaL
VIP Üye
Pastırmaya Sarılı Kuzu Pirzolalar
Pastırmaya Sarılı Kuzu Pirzolalar
Pastırmaya Sarılı Kuzu Pirzolalar
http://i.imgur.com/yWRjhKd.jpg
Malzemeler
6 adet kuzu pirzola
2 tatlı kaşığı hardal
6 adet çemensiz pastırma
zeytinyağı
2 su bardağı kaynar su
1 tatlı kaşığı pudra şekeri
1 fincan taze nane yaprağı2 çorba kaşığı balsamik sirke
200 gr edamame
1 su bardağı süzme yoğurt
1 su bardağı taze nane
1 su bardağı fesleğen
Yarım demet maydanoz
3 dal biberiye
1 su bardağı dereotu
Hazırlanışı
Tavayı ısıtın ve zeytinyağını ilave edin. Yağ kızınca pirzolaları önlü arkalı mühürleyin. Çıkarıp üzerine hardal sürün ve pastırmaya sarın. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 5 dk pişirin. Öte yandan kaynayan fasulyeleri 3 dk haşlayın.
Derin bir kapta şekeri, sirkeyi ve nane yapraklarını karıştırın. Edamameyi ilave edin. Yeniden karıştırıp tuzlayın. Başka yerde çırptığınız süzme yoğurdu kenara alın. Robotta nane, fesleğen, maydonoz, biberiye, ve dereotunu zeytinyağıyla iyice çırpın. Malzemeleri birleştirip tabaklayın.
Pastırmaya Sarılı Kuzu Pirzolalar
http://i.imgur.com/yWRjhKd.jpg
Malzemeler
6 adet kuzu pirzola
2 tatlı kaşığı hardal
6 adet çemensiz pastırma
zeytinyağı
2 su bardağı kaynar su
1 tatlı kaşığı pudra şekeri
1 fincan taze nane yaprağı2 çorba kaşığı balsamik sirke
200 gr edamame
1 su bardağı süzme yoğurt
1 su bardağı taze nane
1 su bardağı fesleğen
Yarım demet maydanoz
3 dal biberiye
1 su bardağı dereotu
Hazırlanışı
Tavayı ısıtın ve zeytinyağını ilave edin. Yağ kızınca pirzolaları önlü arkalı mühürleyin. Çıkarıp üzerine hardal sürün ve pastırmaya sarın. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 5 dk pişirin. Öte yandan kaynayan fasulyeleri 3 dk haşlayın.
Derin bir kapta şekeri, sirkeyi ve nane yapraklarını karıştırın. Edamameyi ilave edin. Yeniden karıştırıp tuzlayın. Başka yerde çırptığınız süzme yoğurdu kenara alın. Robotta nane, fesleğen, maydonoz, biberiye, ve dereotunu zeytinyağıyla iyice çırpın. Malzemeleri birleştirip tabaklayın.