[HaZaL]

Milföy Poğaçasi

Milföy Poğaçasi

http://i.imgur.com/MI9SKXF.jpg

Malzemeler

6 Adet milföy hamuru
yarımdemet maydanoz
1 Çaybardağı beyaz peynir (püre haline gelmiş)
1 Adet yumurrtasarısı
1 Yemek kaşığı sıvı yağ
yarımçay kaşığı karabiber

Hazırlanışı,
Milföy hamurlarını birleştirip iyice yoğurun.
Maydanozları incecik kıyıp derin bir kaba alın.
Üzerine püre haline gelmiş peyniri, karabiberi ekleyip karıştırın.
Bu karışımı milföy hamuruna yedirerek yoğurun.
Tezgâhın üzerinde merdane yardımıyla orta incelikte açın.
Su bardağının ağzıyla Halkalar çıkartıp fırın tepsisine yerleştirin.
Üzerlerine sıvıyağ ile karıştırılmış yumurrtasarısını sürün.
Önceden ısıtılmış 185 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.
Sıcak servis yapın.