[HaZaL]

Mayasız Poğaça Tarifi

Mayasız Poğaça Tarifi

Mayasız Poğaça Tarifi - Mayasız Poğaça Nasıl Yapılır - Yemek Tarifleri

http://i.imgur.com/zNbgm2K.jpg

Poğaça hamuru için Malzeme listesi

125 gr. kadar oda sıcaklığında tereyağı,
1 çay bardağı sıvı yağ,
1 çay bardağı kadar yoğurt,
2 adet yumurta (birini sarısı üstüne sürülecek),
1 çay kaşığı kadar tuz,
1 paket kabartma tozu, dilerseniz 1 çay kaşığı karbonat ekleyebilirsiniz..Poğaçanın daha fazla kabarması için.
6 çay bardağı kadar un, biraz fazla da olabilir..


iç malzeme için
Beyaz peynir veya lor beyniri
(isteğe bağlı: dereotu,maydanoz,karabiber)

üstü için: çörekotu,haşhaş,susam..tercih size bağlı.

Mayasız poğaçanın Hazırlanışı:

Hamur malzemelerini karıştırıp yoğurun.İç malzemelerini hazırlayın.. Ceviz büyüklüğünde hamurdan parçalar alıp yuvarlayıp ortasını açın. Hazırlamış olduğunuz iç malzemeden katıp kapayın,avucunuzla yuvarlayın hafif yassı olacak şekilde önceden yağlanmış fırın tepsisine veya yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.Bittikten sonra üzerlerine yumurta sarısı sürün, çörek otu serpiştirin. Yaklaşık yarım saat 180 derece fırında pişirmeye bırakın.Poğçaların üzeri kızarmaya başladıktan sonra çıkartın..
Afiyet olsun..