serapmisali
Super Üye
Mantar Dolması
Mantar Dolması
Mantar Dolması
http://i.imgur.com/gWJT0i8.jpg
Malzemeler
1 KG İri Mantar
3 Orta Boy Patates (HAŞLANMIŞ)
1 Çorba Kaşığı Tereyağ Veya Margarin
1/2 Çay Bardağı Süt
1/2 Demet Maydanoz
2-3 Çorba Kaşığı Beyaz Peynir (Arzuya Göre)
2-3 Çorba Kaşığı Kaşar Rendesi
Tuz, Karabiber
HAZIRLANIŞI
Mantarların sap kısmını çıkaralım. Patatesleri püre haline getirip içine, tereyağını sütü, arzuya göre ezilmiş beyaz peyniri, kaşar rendesini kıyılmış maydonozu, tuzu karabiberi ekleyip karıştıralım ve mantarların oyuklarına tepeleme bir şekilde dolduralım.Isıtılmış 200° ısılı fırında 15-20 dakika pişirerek servis yapalım.
Mantar Dolması
http://i.imgur.com/gWJT0i8.jpg
Malzemeler
1 KG İri Mantar
3 Orta Boy Patates (HAŞLANMIŞ)
1 Çorba Kaşığı Tereyağ Veya Margarin
1/2 Çay Bardağı Süt
1/2 Demet Maydanoz
2-3 Çorba Kaşığı Beyaz Peynir (Arzuya Göre)
2-3 Çorba Kaşığı Kaşar Rendesi
Tuz, Karabiber
HAZIRLANIŞI
Mantarların sap kısmını çıkaralım. Patatesleri püre haline getirip içine, tereyağını sütü, arzuya göre ezilmiş beyaz peyniri, kaşar rendesini kıyılmış maydonozu, tuzu karabiberi ekleyip karıştıralım ve mantarların oyuklarına tepeleme bir şekilde dolduralım.Isıtılmış 200° ısılı fırında 15-20 dakika pişirerek servis yapalım.