Kremalı Mantar Çorbası
Kremalı Mantar Çorbası
Kremalı Mantar Çorbası
http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSiA6oG8uV6llDjmNxi09Ski8ZADJ3FfWO_kShzRKSbBEGRA42Qsg
Tarif Malzemeleri
-500 GR mantar
-100 gr krema
-4-5 kaşık un
-1 fincan sıvıyağ
-5-6 su bardağı su
-biraz tuz
Tarifin Hazırlanışı
-Yağı tencereye koyup, hafif pembeleşinceye kadar kavurun soğuk suyu yavaş yavaş kavurduğunuz una boşaltın. Kaynayana kadar karıştırın. Bu arada yıkadığınız mantarları bir cm kalınlığında doğrayın ve beş dakika suda haşlayıp, süzün. Mantarları kaynayan unlu suya karıştırın. Kremayı yarım fincan sütle çırpıp çorbaya boşaltın.Tuzunu koyup beş dakika daha pişirip ocağı kapatın.
Kremalı Mantar Çorbası
http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSiA6oG8uV6llDjmNxi09Ski8ZADJ3FfWO_kShzRKSbBEGRA42Qsg
Tarif Malzemeleri
-500 GR mantar
-100 gr krema
-4-5 kaşık un
-1 fincan sıvıyağ
-5-6 su bardağı su
-biraz tuz
Tarifin Hazırlanışı
-Yağı tencereye koyup, hafif pembeleşinceye kadar kavurun soğuk suyu yavaş yavaş kavurduğunuz una boşaltın. Kaynayana kadar karıştırın. Bu arada yıkadığınız mantarları bir cm kalınlığında doğrayın ve beş dakika suda haşlayıp, süzün. Mantarları kaynayan unlu suya karıştırın. Kremayı yarım fincan sütle çırpıp çorbaya boşaltın.Tuzunu koyup beş dakika daha pişirip ocağı kapatın.