Kıymalı Gül Böreği
Kıymalı Gül Böreği
Kıymalı Gül Böreği
börek tarifleri - kıymalı börek tarifi - gül böreği nasıl yapılır
http://i54.tinypic.com/6i7in4.jpg
Kıymalı gül böreği malzemeleri
2 yemek kaşığı Kaymaklı yoğurt
2 kase Kaymaklı yoğurtun kaymağı
1 çay bardağı Süt
4 yufka
İç malzeme için
500 gr dana kıyma
1 soğan
Tuz
karabiber
Üzeri için
2 yumurtanın sarısı
Susam
Kırmızı toz biber
Yarım kase kaymaklı yoğurt
Tereyağı
Kıymalı gül böreği hazırlanışı
Bir tavada ince kıyılmış soğanı kavurun.
Kıymayı ekleyip soteleyin.
Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
Yufkaları ikiye kesin.
Her bir parçanın üzerine kaymaklı yoğurtun kaymağı,
yoğurt ve süt karışımından sürün.
Her yufkanın geniş kenarına kıymalı harçtan
paylaştırın ve rulo şeklinde sarın.
Ruloyu kendi etrafında dolayıp açık kalan uç kısmını
alt tarafa kıvırarak birleştirin.
Böreklerin üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirin.
Fırından çıkarınca her böreğin üzerine birer kaşık yoğurt paylaştırın.
Kırmızıbiberi tereyağında kızdırıp yoğurdun üzerine gezdirin. Servis yapın.
Kıymalı gül böreği artık hazır, afiyet olsun.
Kıymalı Gül Böreği
börek tarifleri - kıymalı börek tarifi - gül böreği nasıl yapılır
http://i54.tinypic.com/6i7in4.jpg
Kıymalı gül böreği malzemeleri
2 yemek kaşığı Kaymaklı yoğurt
2 kase Kaymaklı yoğurtun kaymağı
1 çay bardağı Süt
4 yufka
İç malzeme için
500 gr dana kıyma
1 soğan
Tuz
karabiber
Üzeri için
2 yumurtanın sarısı
Susam
Kırmızı toz biber
Yarım kase kaymaklı yoğurt
Tereyağı
Kıymalı gül böreği hazırlanışı
Bir tavada ince kıyılmış soğanı kavurun.
Kıymayı ekleyip soteleyin.
Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
Yufkaları ikiye kesin.
Her bir parçanın üzerine kaymaklı yoğurtun kaymağı,
yoğurt ve süt karışımından sürün.
Her yufkanın geniş kenarına kıymalı harçtan
paylaştırın ve rulo şeklinde sarın.
Ruloyu kendi etrafında dolayıp açık kalan uç kısmını
alt tarafa kıvırarak birleştirin.
Böreklerin üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirin.
Fırından çıkarınca her böreğin üzerine birer kaşık yoğurt paylaştırın.
Kırmızıbiberi tereyağında kızdırıp yoğurdun üzerine gezdirin. Servis yapın.
Kıymalı gül böreği artık hazır, afiyet olsun.