HaZaL
VIP Üye
Kıymalı Ekmek Böreği Tarifi
Kıymalı Ekmek Böreği Tarifi
Kıymalı Ekmek Böreği Tarifi
Malzeme: 1 adet mayalanmış ekmek hamuru, 200 gr yağ, tuz, karabiber, 2 adet soğan, 250 gr koyun kıyması.
Yapılışı:
Hamur yumurta büyüklüğünde parçalara ayrılır. Ortası çukurlaştırılır. Kıymalı iç konarak kapatılır. Yarım saat kabarması için bırakılır. Yağda kızartılır.
Kıymalı için hazırlanması: Soğan ince ince doğranır. Kıyma ile beraber bir kaşık yağ ile rengi soluncaya kadar kavrulur. Tuzu, biberi konur, soğuduktan sonra hamur içine yerleştirilir. Mayalanmış ekmek hamuru fırından alınır.
Kıymalı Ekmek Böreği Tarifi
Malzeme: 1 adet mayalanmış ekmek hamuru, 200 gr yağ, tuz, karabiber, 2 adet soğan, 250 gr koyun kıyması.
Yapılışı:
Hamur yumurta büyüklüğünde parçalara ayrılır. Ortası çukurlaştırılır. Kıymalı iç konarak kapatılır. Yarım saat kabarması için bırakılır. Yağda kızartılır.
Kıymalı için hazırlanması: Soğan ince ince doğranır. Kıyma ile beraber bir kaşık yağ ile rengi soluncaya kadar kavrulur. Tuzu, biberi konur, soğuduktan sonra hamur içine yerleştirilir. Mayalanmış ekmek hamuru fırından alınır.