[serapmisali]

Kemikli Güveç Tarifi Yapılışı

Kemikli Güveç Tarifi Yapılışı

Kemikli Güveç Nasıl Yapılır - kemikli et güveci - güveç yapılışı - koyun kaburgası güveç tarifi

Malzemeler:

Yarım adet koyun kaburgası
5 diş sarımsak
3 adet kuru soğan
4 adet sivri biber
4 adet domates
3 çorba kaşığı sıvıyağ
1,5 tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı karabiber

Yapılışı:

Kaburgalar iri doğranır. Diğer malzemeler de doğranır. Toprak güveve konur. Üzerine tuz, karabiber serpilir ve yağ gezdirilir. İyice karıştırılır. Kapağı sıkıca kapatılır. Hızlı ateşte 15 dakika pişirilir. Sonra 160 derece fırında 1,5 saat pişirilir. Sıcak olarak servise sunulur.

alıntı