[Ayse]

Karnıbahar Çorbası

Malzeme :

◦yarım karnıbahar

◦3 çorba k.un

◦1 çay b. krema

◦3 sap taze soğan

◦1 tutam dereotu

◦tuz

◦sıvıyağ

◦su


Hazırlanışı :
Karnıbaharlar incecik doğranıp tencereye alınır. Biraz sıvıyağ ile çevrilir. üzerine taze soğanlar incecik doğranarakalınır.

Üzerine un ve krema konur. sıcak su ilave edilerekpişmeye bırakılır. Tuzu kontrol edilir. En son ince doğranmış dereotu ile servis yapılır.