[HaZaL]

Havuçlu Cezerye Tarifi

Havuçlu Cezerye Tarifi

Malzemeler

3-4 adet havuç
10-15 tane petibör bisküvi
1 çay bardağı ceviz içi
yarım yemek kaşığı margarin
1 su bardağı toz şeker

üzeri için;

Hindistan cevizi

Hazırlanışı

Havuçlar rendelendikten sonra geniş bir tavanın içerisine alınır, şeker ve margarin ilave edilir. 10 dk kadar pişirilir. Ocakta iken ceviz ilave edilir, 2 dakika daha karıştırılır. Petibör bisküvi robottan geçirilir ve havuçlu karışım ile yoğurulur. Ceviz büyüklüğünde toplar alınır, hindistan cevizine bulanılır ve servis tabağına alınır. Üzerine kürdan batırılır. Afiyet olsun…
Not: İsterseniz buzdolabında bekletip soğuk servis yapabilirsiniz veya ılık servis yapabilirsiniz, iki türlü de çok lezzetli oluyor.