HaZaL
VIP Üye
Fırında Kalkan Balığı
Fırında Kalkan Balığı
Fırında Kalkan Balığı
MALZEMELER
• 4 dilim kalkan balığı
• 6-8 midye
• 4 temizlenmiş karides
• 2 domates, 1 soğan
• Yarım limon
• Yarım fincan zeytinyağı
• 2 defne yaprağı
• Yarım su bardağı balık suyu
• Tuz, Karabiber
Kalkan balığını dilimlerini yıkayıp süzgece alın. Karabiber ve tuzla hafifçe ovalayıp bekletin. Soğan, limon ve domatesi halka olarak doğrayın. Bir güvencin içine midye ve karides hariç tüm malzemeyi düzgünce yerleştirip 180 derecede ısıtılmış fırında 35 dakika pişirin. Güvece midye ve karidesi ekleyip 10 dakika daha pişirip servis yapın.
Fırında Kalkan Balığı
MALZEMELER
• 4 dilim kalkan balığı
• 6-8 midye
• 4 temizlenmiş karides
• 2 domates, 1 soğan
• Yarım limon
• Yarım fincan zeytinyağı
• 2 defne yaprağı
• Yarım su bardağı balık suyu
• Tuz, Karabiber
Kalkan balığını dilimlerini yıkayıp süzgece alın. Karabiber ve tuzla hafifçe ovalayıp bekletin. Soğan, limon ve domatesi halka olarak doğrayın. Bir güvencin içine midye ve karides hariç tüm malzemeyi düzgünce yerleştirip 180 derecede ısıtılmış fırında 35 dakika pişirin. Güvece midye ve karidesi ekleyip 10 dakika daha pişirip servis yapın.