serapmisali
Super Üye
Evde Reçel Yapımı
Evde Reçel Yapımı
Evde Reçel Yapımı
http://desmond.imageshack.us/Himg31/scaled.php?server=31&filename=cilekreceli.jpg&res=medium
Evde Çilek Reçeli Yapımı
Malzemeler:
1 kg. çilek
1 kg. tozşeker
1 adet limon
Yapılışı:
1- Çileklerin saplarını ayıklayıp 1-2 su yıkayın. Çileklerin yarısını geniş bir tencereye koyun ve üzerine şekerin yarısını ilave edin.
2- Çileğin kalan yarısını ve şekeri ekledikten sonra tencerenin kapağını kapatarak bir gece bekletin.
3- Sabah sulanmış olan çileği ocağa alın ve orta ateşte reçel kıvamını alıncaya kadar kaynatın, ocaktan almaya yakın limon suyunu sıkın ve 2-3 taşım kaynatıp ocaktan alın. Reçeliniz sıcakken kavanozlara bölüştürün ve soğuyunca kapaklarını kapatarak serin bir yerde muhafaza edin.
Afiyet olsun..
alıntı
Evde Kayısı Reçeli yapımı
http://desmond.imageshack.us/Himg19/scaled.php?server=19&filename=kayisirecelitarifi.jpg&res=medium
Malzemeler:
1 su bardağı badem
1 kg. kayısı
1 kg. tozşeker
yarım limon
2 su bardağı su
Yapılışı:
1-Kayısıları güzelce yıkayıp ve süzülmeleri için süzgece alın.
2- Suyu süzülen kayısıları bıçak yardımıyla ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın ve geniş bir tencereye 1 kat kayısı, 1 kat toz şeker şeklinde tüm malzeme bitene kadar doldurun.
3-İsteğe göre 1 gece bekletin. 2 su bardağı ekleyerek ocağa alın ve şeker eriyene kadar karıştırın.
4-Yaklaşık 40dakika kaynattıktan sonra içine bademleri ekleyin,(arada biriken köpüğü tahta kaşık yardım ile almayı unutmayın) reçeliniz koyulaşmaya başladığında içine yarım limonu sıkın ve 5 dakika daha kaynatın.
Ilınan reçeli kavanozlara paylaştırın ve serin bir yerde saklayın.
Afiyet osun...
alıntı
Evde Reçel Yapımı
Evde Reçel nasıl yapılır - Evde Reçel tarifileri
http://desmond.imageshack.us/Himg31/scaled.php?server=31&filename=cilekreceli.jpg&res=medium
Evde Çilek Reçeli Yapımı
Malzemeler:
1 kg. çilek
1 kg. tozşeker
1 adet limon
Yapılışı:
1- Çileklerin saplarını ayıklayıp 1-2 su yıkayın. Çileklerin yarısını geniş bir tencereye koyun ve üzerine şekerin yarısını ilave edin.
2- Çileğin kalan yarısını ve şekeri ekledikten sonra tencerenin kapağını kapatarak bir gece bekletin.
3- Sabah sulanmış olan çileği ocağa alın ve orta ateşte reçel kıvamını alıncaya kadar kaynatın, ocaktan almaya yakın limon suyunu sıkın ve 2-3 taşım kaynatıp ocaktan alın. Reçeliniz sıcakken kavanozlara bölüştürün ve soğuyunca kapaklarını kapatarak serin bir yerde muhafaza edin.
Afiyet olsun..
alıntı
Evde Kayısı Reçeli yapımı
Evde Reçel tarifi - Evde Kayısı Reçeli yapımı
http://desmond.imageshack.us/Himg19/scaled.php?server=19&filename=kayisirecelitarifi.jpg&res=medium
Malzemeler:
1 su bardağı badem
1 kg. kayısı
1 kg. tozşeker
yarım limon
2 su bardağı su
Yapılışı:
1-Kayısıları güzelce yıkayıp ve süzülmeleri için süzgece alın.
2- Suyu süzülen kayısıları bıçak yardımıyla ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın ve geniş bir tencereye 1 kat kayısı, 1 kat toz şeker şeklinde tüm malzeme bitene kadar doldurun.
3-İsteğe göre 1 gece bekletin. 2 su bardağı ekleyerek ocağa alın ve şeker eriyene kadar karıştırın.
4-Yaklaşık 40dakika kaynattıktan sonra içine bademleri ekleyin,(arada biriken köpüğü tahta kaşık yardım ile almayı unutmayın) reçeliniz koyulaşmaya başladığında içine yarım limonu sıkın ve 5 dakika daha kaynatın.
Ilınan reçeli kavanozlara paylaştırın ve serin bir yerde saklayın.
Afiyet osun...
alıntı