Düğüm Lokma
Düğüm Lokma
Düğüm Lokma
Düğüm Lokma Tarifi - Düğüm Lokma Yapılışı - Düğüm Lokma Nasıl Yapılır - Düğüm Lokma Malzemeleri
2 adet yumurta
3 çorba kaşığı yoğurt
1 paket kabrtma tozu
1 tutam tuz
Yeteri kadar un
Şerbet için:
2,5 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
1 çorba kaşığı limon suyu
Kızartmak için:
1,5 su bardağı sıvıyağ
Hamur malzemesiyle yumuşak bir hamur hazırlanır. 20 dakikalığına dinlenmeye bırakılır. Bu arada şerbet kaynatılır. Dinlenen hamurdan yarım ceviz kadar parçalar alınır. Masada 3 parmak eninde çubuk yapılır. Çubuk ortadan bükerek bir tur düğüm attırılır. Bütün düğümler hazırlanınca kızgın yağda kızartılır. Soğumuş şerbete atılır. Şerbette yarım saat tutulduktan sonra servise sunulabilir.
Düğüm Lokma
Düğüm Lokma Tarifi - Düğüm Lokma Yapılışı - Düğüm Lokma Nasıl Yapılır - Düğüm Lokma Malzemeleri
2 adet yumurta
3 çorba kaşığı yoğurt
1 paket kabrtma tozu
1 tutam tuz
Yeteri kadar un
Şerbet için:
2,5 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
1 çorba kaşığı limon suyu
Kızartmak için:
1,5 su bardağı sıvıyağ
Hamur malzemesiyle yumuşak bir hamur hazırlanır. 20 dakikalığına dinlenmeye bırakılır. Bu arada şerbet kaynatılır. Dinlenen hamurdan yarım ceviz kadar parçalar alınır. Masada 3 parmak eninde çubuk yapılır. Çubuk ortadan bükerek bir tur düğüm attırılır. Bütün düğümler hazırlanınca kızgın yağda kızartılır. Soğumuş şerbete atılır. Şerbette yarım saat tutulduktan sonra servise sunulabilir.