HaZaL
VIP Üye
Çifte Peynirli Mahlepli Poğaça
Çifte Peynirli Mahlepli Poğaça
Çifte Peynirli Mahlepli Poğaça
1 paket kabartma tozu
100 gr tereyağı
2 yumurta
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 çorba kaşığı mahlep
2 çorba kaşığı yoğurt
150 gr beyaz peynir
1 tutam maydanoz
Tuz
14 yemek kaşığı un
İçi için;
Kaşar rendesi
Üzeri için;
Yumurta sarısı
Susam
Çörek otu
Çifte Peynirli Mahlepli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
Tüm malzemelerimizi yoğurma kabına alıp yoğuruyoruz. Beyaz peyniri hamurun içine katıyoruz. Kaşar peynirini de poğaça gibi içine koyuyoruz. Fırın tepsisine yağlı kağıt seriyoruz. Hamurdan parçalar koparıp arasına kaşar peyniri koyup yuvarlayarak tepsiye diziyoruz. Üzerlerine elimizle hafifçe bastırıyoruz. Yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
Çifte Peynirli Mahlepli Poğaça
1 paket kabartma tozu
100 gr tereyağı
2 yumurta
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 çorba kaşığı mahlep
2 çorba kaşığı yoğurt
150 gr beyaz peynir
1 tutam maydanoz
Tuz
14 yemek kaşığı un
İçi için;
Kaşar rendesi
Üzeri için;
Yumurta sarısı
Susam
Çörek otu
Çifte Peynirli Mahlepli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
Tüm malzemelerimizi yoğurma kabına alıp yoğuruyoruz. Beyaz peyniri hamurun içine katıyoruz. Kaşar peynirini de poğaça gibi içine koyuyoruz. Fırın tepsisine yağlı kağıt seriyoruz. Hamurdan parçalar koparıp arasına kaşar peyniri koyup yuvarlayarak tepsiye diziyoruz. Üzerlerine elimizle hafifçe bastırıyoruz. Yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.