HaZaL
VIP Üye
Çemenli Poğaça
Çemenli Poğaça
Çemenli Poğaça
MALZEMELER:
125 GR.erimiş margarin
2 yumurta akı(sarısı üstüne)
1 su bar.ılık süt
1 su bar.ılık su
1 çay bar.sıvıyağ
2 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 paket instant maya
aldığı kadar un
İÇİ İÇİN:hazır kavanozda satılan çemen veya acıka
YAPILIŞI:
yoğurma kabına bir miktar un alalım.içine maya ve şekeri atalım.ılık su ve sütü ilave edip ezelim.daha sonra diğer malzemeleri ilave edip yumuşak bir hamur yapalım ve kabarana kadar üzerine bez örtüp bekletelim.
mayalanınca hamurdan parçalar alıp çemeni sürüp rulo şeklinde sarıp buralım.
üzerine yumurta sarısı sürelim.bir müddet daha mayalansın.sonra 200 derecede pişirelim.
Çemenli Poğaça
MALZEMELER:
125 GR.erimiş margarin
2 yumurta akı(sarısı üstüne)
1 su bar.ılık süt
1 su bar.ılık su
1 çay bar.sıvıyağ
2 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 paket instant maya
aldığı kadar un
İÇİ İÇİN:hazır kavanozda satılan çemen veya acıka
YAPILIŞI:
yoğurma kabına bir miktar un alalım.içine maya ve şekeri atalım.ılık su ve sütü ilave edip ezelim.daha sonra diğer malzemeleri ilave edip yumuşak bir hamur yapalım ve kabarana kadar üzerine bez örtüp bekletelim.
mayalanınca hamurdan parçalar alıp çemeni sürüp rulo şeklinde sarıp buralım.
üzerine yumurta sarısı sürelim.bir müddet daha mayalansın.sonra 200 derecede pişirelim.