[HaZaL]

Asma Yapraklı Hamsi

Asma Yapraklı Hamsi

http://i.imgur.com/NRIdRZD.jpg
http://i.imgur.com/k2qXMs5.jpg

ASMA YAPRAKLI HAMSİ İÇİN GEREKEN MALZEMELER;

30 Adet Asma Yaprağı
30 Adet hamsi
1 Çay kaşığı kadar deniz tuzu,
Karabiber,
1 Tatlı kaşığı tane,
2 Yemek Kaşığı zeytin yağı,
2 Adet Limon suyu,

İlk olarak bir kaba zeytin yağını koyalım, ardından zeytinyağına limon ekleyin, üzerine bir tutam tuz atın, üzerine karabiberleri ekleyin, Sonra bunların hepsini güzelce karıştırın. Hamsilerin üzerine zeytinyağı güzelce elimizle yedirin ve üzerine yayın. Asma yapraklarını güzelce yıkayın ve asma yaprağını alın içine bir adet temizlenmiş, hamsiyi asma yaprağınız içine koyarak güzelce sarın ve asma yaprağının üzerine ilk olarak yaptığınız yağları sürün ve hazırlamış olduğunuz Asma Yapraklı Hamsiyi fırına verin ve fırında pişen asma yapraklı hamsileri afiyetle yiyin.

http://i.imgur.com/FLyGFFp.jpg